
Una scultura di cioccolato che rappresenta la Dama HOPE di Ted Nasmith, simbolo dell’edizione 2022 di Lucca Comics & Games che è stata esposta nelle splendide sale di Palazzo Ducale. La statua, realizzata dallo Chef Damiano Carrara utilizzando i tre tipi di cioccolato – cioccolato bianco, cioccolato al latte e cioccolato fondente aveva un peso totale di circa 220 kg ed era ovviamente interamente edibile.
Nel 2023 lo chef Damiano Carrara ha riprodotto il Grog (la mascotte ufficiale di Lucca Games) in formato gigante e in puro cioccolato: attraverso l’utilizzo di una tecnica complessa e ancor più affinata, modellando il cioccolato con il solo lavoro manuale e l’utilizzo di piccoli attrezzi in legno e metallo simili a quelli di uno scultore, e terminando con la decorazione e pittura del soggetto realizzata totalmente a pennello. 450 ore di lavoro, 300 kg di cioccolato, 220cm di altezza, si tratta di una scultura modellata interamente a mano, fatta di cioccolato al latte e cioccolato fondente.


Un drago non è mai stato così dolce. Damiano Carrara è tornato a stupire anche nel 2024 preparando per una delle sue incredibili sculture di cioccolato dedicate a Dungeons & Dragons. Per celebrare il 50° anniversario del gioco di ruolo più famoso di sempre, Damiano ha scelto di cimentarsi in gigantesco drago di cioccolato.

Per celebrare insieme la mostra di pixel art sulle mascotte di Lucca Crea, società che organizza Lucca Comics & Games, Damiano Carrara ha studiato e raffinato le illustrazioni di Luke e Clea di Sergio Algozzino. Le versioni cioccolatose sono state esposte all’ingresso di Torre Guinigi, a dare un gustoso benvenuto ai visitatori delle mostre di Lucca Comics & Games 2025.