Sabrina Stefanini nasce a Milano, dove si laurea in Pittura all'Accademia delle Belle Arti di Brera.
E' insegnante di tecnica dell'acquerello, collabora per anni con Animation Band, studio di animazione partecipando alla realizzazione di progetti come Lupo Alberto di Silver e Corto Maltese di Ugo Prat. Nel 2001 è scenografa per la realizzazione di Jhoan Padan, lungometraggio animato su storia di Dario Fo, regia di Giulio Cingoli e direzione artistica di Adelchi Galloni. Nel 2002 /2003 collabora come scenografa alla realizzazione dei film Momo e Opopomoz per la regia di Enzo d'Alò.
Dal 2004 apre uno studio proprio di illustrazione e cartone animato Le pecore nere con Giorgio Campioni e Fabrizio Ferrari, tutt'ora in opera. Nel frattempo collabora con le Acli di Cesate dove insegna la tecnica e l'arte dell'acquerello.
Sabrina sarà una dei docenti per i workshop targati Lyra e Maimeri a cura di AI, dedicati a studenti, illustratori e fumettisti.
